Bugie e verita in cucina. Storie e ricette di una vita - Beppe Bigazzi PDF / EPUB

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Riepilogo e sinossi di Libri

Le storie piu gustose e le ricette piu amate della vita di Beppe Bigazzi:dall'infanzia all'adolescenza a Terranuova, dagli anni spensierati dellagiovinezza a Firenze alla scoperta della Sardegna durante il serviziomilitare E poi l'amore per le infinite varianti della cultura contadina che ealla base dell'identita gastronomica italiana, maturato durante i viaggicompiuti in tutta Italia grazie alla professione di manager in varie societaUn itinerario coerente con il suo gusto, che lo ha sempre portato alla ricercadi sapori semplici e prodotti genuini, difesi e promossi contro mode effimere,globalizzazione e omologazione A personal story that becomes a guide for all: an invitation to the formation of taste at the table by following the progress of the seasons and the link between territory and products And, to move from theory to practice, over 150 recipes and how to choose and where to buy ancient cultivars and quality local produce

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Voto Ebooks

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Dati tecnici

  • Autore: Beppe Bigazzi
  • Editore: Giunti Editore
  • I dati pubblicati: Gennaio '2015
  • ISBN: 9788809804524
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 364 pages
  • Dimensione del file: 38MB
  • Posto:






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    • Bugie e verita in cucina. Storie e ricette di una vita - cablelinux.info Nerina | Risposta
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    • Bugie e verita in cucina. Storie e ricette di una vita - cablelinux.info Salvatrice | Risposta
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    • Bugie e verita in cucina. Storie e ricette di una vita - cablelinux.info Eulalio | Risposta
      Adoro questo libro non vedo l\'ora di leggere il prossimo
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